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Descripción

NOTA DE CATA:

  • Color: Rojo con reflejos violetas oscuros. Intenso y de buen matiz.
  • Nariz: Frutos rojos y negros como moras, guindas y cerezas provenientes de los viñedos de la zona de Lujan de Cuyo. Notas florales de violetas, provenientes de los viñedos de altura (Tupungato). Aparecen también notas de cuero y pimienta negra típicos del Bonarda (zona este).
  • Boca: Buena untuosidad y persistencia en boca, se perciben los mismos descriptores que en nariz sumado a finas notas a vainilla y chocolate producto de la crianza en roble. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas rellenas y quesos semiblandos.